Una tormenta de polvo!

Hoy esta una tormenta de polvo en todo de este costa de Australia. No ve nada.

No he visto nunca alguna cosa como este. Todo ha cubierto en polvo. Necesito llavar mi coche en el fin de semana ahora.

Mas occupado por escribo ahora.

Mi viaje en la moto a Melbourne!

En dos semanas habre dos semanas vacaciones. Por mi vacaciones iré a Melbourne por mi moto nuevo. En el viaje estare ver mi amigos y familia. Tengo primos vivan en Sydney, Canberra y Melbourne. En Viernes de 9 de Octubre salgo por Coffs puerto. Este un cinco hora viaje y me quedo en Coffs por un noche. En el dia siguiente iré a Sydney por quedar con mi amigo Nick. Saldremos por muchas cervezas. Tambien vere mi amigas de London, Allyce y Kell. Hice visita ellas en London cuando vivi en Europa. Hare fiesta todo de fin de semana.

En el Lunes ire a Canberra por vere mi ex-novia quien estoy amigo con ahora. Ha trabajando en Canberra con el gobierno. Canberra es la capital de Australia. Tengo una prima en Canberra tambien. Ella trabajando por el Gobierno tambien. Mi ex y mi prima seis muy intelligente por lo tanto trabajan por el gobierno.

Despues ire a Melbourne por visita mi otra primos y amigos.

Suficiente por hoy. Necesito trabajar.

Adjectivos

Hoy es Lunes y que significar trabajo!

Necesito mejorar mi vocabulario de adjetivos. En este momento no tengo adjetivos para describiendo mi dia en trabajo.

Acerca mi trabajo. Trabajaba por un compania llama 'Redox' desde Enero. Es un trabajo beuno. Soy comercial vendedor y vendiendo quimicas al sectero minero en Queensland, Papua New Guinea, Solomon Islands y New Caledonia. Nuestra compania ha estado desde 1965 y es la compania de quimica mas grande en Australia. Quiero tratar en quimicos con Espanol hablando pais en el futuro.

Hasta manana!

Domingos!!

Hoy es Domingo! Domingos es melancólico. Solo un dia hasta trabajo.

Fuimos al mercado por fruita y vegetales. El mercado está en Downey St en Brisbane. Este mercado es biologico. Pienso biologico esta la palabra por que. En anglais llamos 'organic' significa que son cultiva sin pesticidas. Pero pienso organico en espanol remiti al medico. Biologico está importane por mi amigas de casa. Son ecologistas. En el marcado hubo mucho hippies. Está sitio bueno por un mercado. Hay muchas arboles y mucha sombra.

¡Hace calor hoy! Me sentar en nuestra 'verandah' en la brisa. Vivimos cerca el río así que hay una brisa buena usualmente. Debo anudir unas fotos de nuestra casa. Siguiente tiempo.

¡eso es por hoy!

Sabados!

Me gusta Sabados!

Este mañana he intentado dormir hasta nueve. Sin embargo hubo un pájaro al lado de mi ventana con ideas differentes. Este pájaro hizo sonidos como un telefono. Por lo tanto despertarme antes de ocho horas. Fui a una tienda por zapatos de moto nuevo. Esta manana compraste una moto nuevo. Esta un Suzuki GS500. Supueste obtener la moto esta fin de semana pero la compañia de financiera estuvo demasiado lento en pagando la comerciante de moto. Por lo tanto obtendré mi moto en el fin de semana siguiente.

Suficiente por hoy! Adios!

Mi ciudad!

Hoy escribo acerca mi ciudad 'Brisbane'.

Brisbane esta en el estado de Queensland. Esta al nordeste de Australia en la costa. El tiempo en Queensland es siempre beuno. Durante el vierno la temperatura esta usualmente unos treintaysiete grados y en el invierno esta raramente bajo quince grados en el medio del dia.

A menudo ibamos a la playa en los fin de semanas. Cuando vive en Brisbane tiene dos selleciones por yendo a la playa. Mas facil alcance la Oro Costa o 'Gold Coast' en anglais (los lugarenos llamabanlo 'the Goldie', pronounciado 'goal-dee' con emphasis en el 'e' sonido). Esta a un hora en coche al sur de Brisbane. Si no quiere ir a Gold Coast despues puede ir norte a la Sol Costa o 'Sunshine Coast' en anglais. Esta un hora y media en coche mas o menos pero tiene menos turistas que la Gold Coast. Nuestra una playa imitacion en Brisbane sin embargo no lugarenos nadando en lo, solo turistas.

La vida nocturna en Brisbane es bueno. Nuestras muchas discotecas todo en una ubicacion cual hace facil a va desde una discoteca a la siguiente. Las discotecas mejores esta en 'Fortitude Valley'.

Pollo curri en estilo de thai.

Hoy esrcibo acerca mi receta por pollo curri en estilo de thai.

Tiempo preparaccion - 60 minutos.

Ingredientes

Pechuga de pollo - 500 gramos
Agua de coco - dos latas
Vaina de star anise
Crema de curri verde

Veduras de su escoge, me gusta...
Pak Choy x 3
Pimienta x 1
Media
Una zanahoria larga

Puede usar creme de curri verde en un tarro pero esta mas bueno si hace de nada.

Ingredientes por Creme de Curri Verde

Salsa de pescado
Pate de camaron
Cuatro dientes de ajo
Un pulgar tomano pedazo de Jenibre o galangal.
Dos tazas de cilantro
Azucar
4 o 5 chiles
Una cuhcarada de comino
Una cucharada de semmila de coriandro
Salsa de soja.

Direcciones

Primero hace la creme de curri verde.

Asada el comino y semilla de coriandro en un sarten con no aciete. Frea hasta que cambio de color y fuman ligaremente.
Anade a mortero y muela en un polvo. Deja en mortero y anade un cucherada de azucar, dos cucharadas de salsa de soja, un cucharilla de pate de camaron y dos cucharadas de salsa de pescado. Aplasta los dientes de ajo y pica el jenibre y anade ambos al mortero. Pica los chiles y cilantro y anade. Finalmente mezcla en un licuadora. Este su creme de curri verde.

Despues herve el agua de coco en un sarten y reduce el calor cuando hirviendo. Anade la creme de curri verde hasta sabor esta perfecto. Minetra tanto corte el pechuga de pollo en dados o cubitos. Corte las veduras como se gustar. Anade las vainas de star anise al mortero. Anade el pollo primero y cocina por cinco minutos. Despues anade las verduras duras primero y las verduras blanda ultima. Cocina hasta veduras esta Sirve con unos arroz.